埔里美食．牛相觸的故事
一個關於地名、庭園與美味的埔里在地美食故事。從「牛相觸」這個饒富趣味的老地名開始，到今日成為許多人心中的埔里推薦餐廳與日月潭推薦美食，牛相觸庭園餐坊用心經營的，不只是一道道佳餚，更是一段值得細細品味的在地記憶。
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源由典故：兩牛相觸的老地名
來到埔里，許多人一走進牛相觸庭園餐坊，總會好奇「牛相觸」這個地名的由來，甚至好奇這間深受在地人喜愛的埔里美食餐廳，到底哪裡看得到牛？其實答案就藏在地名裡——牛相觸庭園餐坊所在地，正是老一輩口中的「牛相觸」。隔著南港溪，與埔里最古老的台地「烏牛欄台地」遙遙相望，兩座台地地形狀似兩牛相觸，因而得名。這段流傳已久的故事，也讓牛相觸庭園餐坊成為許多在地人心中，最具代表性的埔里在地美食景點之一。
02
庭園環境：小橋流水的中式庭園
身為深耕多年的埔里餐廳，牛相觸庭園餐坊佔地約600多坪，主人將多年栽培花卉的經驗融入庭園造景，打造出小橋流水、花木扶疏的中式庭園景致。室內為可容納兩、三百人的中唐式風格建築，並設有獨立包廂，適合家庭聚餐、公司聚會與婚宴喜慶。餐廳長年致力於研發融合紹興酒、玫瑰花等埔里在地特色食材的創意料理，並嚴選筊白筍等埔里在地優質食材，堅持呈現最道地的埔里美食與日月潭美食風味。
600+坪中式庭園造景
小橋流水花木扶疏
小橋流水花木扶疏
200–300人可容納席位
另設獨立包廂
另設獨立包廂
在地食材紹興酒、玫瑰花、筊白筍
埔里風味入菜
埔里風味入菜
原來平價也可以這麼美味
多年來在景觀與菜色品質上不斷精益求精，讓牛相觸庭園餐坊成為許多在地居民與遊客口耳相傳的埔里推薦餐廳。無論是專程造訪，或是安排日月潭、埔里、清境農場旅遊行程中順道用餐，總有饕客特地前來品嘗這道地的埔里推薦美食。牛相觸庭園餐坊鄰近日月潭與清境農場，車程皆在便利範圍內，是安排一日遊或多日遊行程時，值得列入口袋名單的日月潭餐廳。歡迎與家人朋友一同前來，感受平價也能如此美味的驚喜——這正是牛相觸庭園餐坊，作為日月潭推薦美食的堅持所在。